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细细甜甜的糖香味,夹杂着桂花的幽香、还有刚炸出来面食的新鲜气息,在小小的灶间流动……
少年嗅着那家常的香甜味,脸上硬邦邦的的线条不知不觉柔和了下来。
他皱着眉头拿起菜刀,又皱着眉头看看面板上的一堆细长面条,手起刀落,“咚咚咚”剁起来。
门外一个身材高大的随从听到声音,赶紧探头进来,却发现自家少爷居然在剁菜,他顿时惊讶的差点把眼珠子瞪出来!
没等他张口帮忙,锦衣少年冷冷一眼扫过去,那随从立刻闭嘴,乖乖的退了出去。
……
很快,熬制成金黄色的糖浆出锅了,面板上的炸面条也被锦衣少年利落的剁成了一堆碎末,芸姑按照阿离的指点,把碎粉末放进糖浆,趁热拌匀,少顷之后出锅,放到干净的笼布上,再包好了放到灶房门口。
腊月呼啸的寒风袭来,很快把那火热的点心吹的慢慢凉下去,趁着那团点心还没凉透,阿离迅速出手,把点心包拿回来,捏成方方正正的形状,然后解开笼布,把一把葡萄干撒到点心上面……
看着那像模像样的点心,芸姑偷偷吁了一口气,偷眼看看那锦衣少年,只见少年脸上依旧没什么表情,只是时不时看一眼点心,又看看阿离。
又过了片刻,阿离看看已经凝固在点心表面的葡萄干,拍拍手,脆声道:“这就是赛利马,做好了。”
少年没说话,右手一伸,熟极而流的从面板上拈起菜刀,“咔嚓咔嚓”几刀下去,那一大团赛利马,立刻变成了一堆小块,每块一寸见方,模样已经和阿离前世见过的赛利马几乎完全一样了。
少年一伸手,阿离和芸姑愣了一下,换来对方一个白眼,少年等了一会儿,眼看阿离和芸姑还是一副懵懂的样子,他哼了一声,自己拿毛巾擦了擦手,这才拈起一小块赛利马,放到嘴里……
阿离和芸姑大汗:感情方才这位少爷等她们伺候洗手呢!
不管如何,点心味道正不正宗才是王道!
阿离还好,对自己的记忆和空间泉水比较有信心;芸姑一颗心却完全揪了起来,一双眼睛几乎就全盯在那个少年的脸上和嘴上。
只见那少年虽然身手利落,但这会儿吃起点心来却慢条斯理十分斯文,显然是平日养成的习惯。
等他慢条斯理的吃完那块赛利马,转过头来,芸姑紧张的几乎呼吸都要停止了,等待着他的判决。
时间似乎过了好一会儿,芸姑才看到那锦衣少年嘴角一勾,手一翻,已经从腰间拿出一个荷包,在阿离面前晃悠:“小丫头,这是赏给你的。”
阿离一看那荷包沉甸甸的,估摸足有十几两银子,顿时笑出了两个梨涡,规规矩矩的墩身向少年行了一个礼:“谢谢您!”然后就去拿那个荷包。
谁知少年手一转,荷包在阿离纤嫩的指尖稍稍一顿,就又高高的提了起来。
阿离刚刚笑靥如花的一张笑脸,顿时就垮了下来。
少年看她变脸的样子十分有趣,不由噗嗤笑出声来,旋即又板起脸,晃悠着荷包:“说实话,你们是什么人?你怎么知道这个赛利马的?别拿神仙托梦的借口忽悠本少爷!说了实话,这银子才归你!”
阿离嘟着小脸,气哼哼的看着那得意洋洋的锦衣少年:“您之前说过,我做得出来赛利马,您就有赏,现在是说话不算话吗?”
少年得意洋洋的表情一滞:“谁说本少爷说话不算话?!”
阿离不说话,但一脸的不以为然。
少年细长的眼睛顿时眯了起来,把荷包往阿离怀里一丢,掀了帘子就大步走了出去:“以为不说本少爷就查不出来吗?”
随即他已经扬声吩咐外面的随从:“把点心包好,带走!”
他话音未落,立刻有机灵的随从进来,包了那新鲜出炉的赛利马,就簇拥着少年扬长而去。
……
等阿离捧着钱袋,和芸姑走出灶间,只见街道上围观的人群还在,看到她手里的钱袋,所有人的眼神都变了。
离灶房最近的点心摊主一个健步窜过去,抓住阿离的肩膀:“小姑娘,你真会做那个叫什么马的点心?”
阿离点点头,警惕的把钱袋交给芸姑:好歹芸姑会点拳脚,谁要是抢钱袋的话,还能抵挡一阵。
点心摊主看到她的动作,讪讪一笑:“你放心,都护府少爷赏的银子,我可不敢抢。”
都护府的少爷?
阿离眼眸一闪,已经知道那锦衣少年的身份了:前一世,万和镇也有一位顾恒顾都护,却是前朝的都护将军,朝代更迭时,他向蛮族投诚,交出了自己镇守的城池,换取家族平安和一个护国将军的虚职,然后回到祖籍万和镇,也算显赫一时。
阿离清晰的记得,这顾家十年之后,又走出了一位翰林学士,和一位年轻的将领,其中那位年轻将领是顾恒的嫡子,名叫顾南笙,顾南笙十八岁就被送到京城,陪宗室子弟读书,后来成为皇太子的亲信,刚刚二十四岁,就官拜五品千户,顾家也因为他,成为万和镇乃至附近州府举足轻重的官宦人家。
按照年龄来推算,刚刚离开的那个锦衣少年,和顾南笙颇为相符……
“小姑娘!我愿意出钱买你的手艺,行不行?”
一声急促的问话,打断了阿离的思绪。
阿离回过神来,只见一个胖乎乎的男人已经凑到她跟前,笑眯眯的看着她。
“王老板,你不能这么不厚道!”
看到有人公然挖人,点心摊主急了,一屁股把那胖子挤到一边,自己急切的抓住阿离:“小姑娘,你在我这摊子上做的点心,咱们才有缘,你把这门手艺告诉我,我送你三十吊铜钱!”
“切——!”
这次是围观的人群齐齐发出不屑声:他们亲眼看到,都护府的少爷用沉甸甸一袋银子才换了一包赛利马,这点心摊主居然想用三十吊铜钱就学去手艺,真是太小气了!
“我出两百吊铜钱!”那胖乎乎的王老板又挤了回来。
阿离只是眨着无辜的大眼睛,看看王老板,又看看那点心摊主。
点心摊主彻底急了:“三百吊!王胖子,你要再跟我抢,先问问我的菜刀同不同意!”